RE:鱼想开家卤菜店，当个小老板娘，有奖征集名字（截止5月30日）啦
建议名字：武岗卤味留香
在说明原产地的同时，说明菜的特点，武岗卤味留香词组分开或整体都利于传播和记忆，
其它相关提示如下：
1、 选址成功就成功了另一半，交通一定要便利，一定要有足够的聚客点资源，来满足正常营业的需要
2、 菜品定位的同时，一定要配合相应的装修、设施、点缀等的到位，顾客享受的永远是全方位的消费
3、 服务一定要到位，一家餐馆的服务永远比你看到的有难度，前期一定要找一些比你有经验的领班等人员来进行管理与培训
4、 装修前要先确定大厨将厨房进行合理，便于操作、使用的布局，其次一定要注意还要经过消房卫生等的审查
5、 一定要坚持保持菜的品质、服务的品质、相应设施（洗手间）等的水准
6、 要进行合理的价格定位
7、 要进行合理必须的宣传
8、 要进行恰当的管理、培训、收支、采购等的流程作业，以降低运营成本
暂时想到这些，提个醒儿
祝你马到成功！！
